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klin

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tT
发表于 2009-12-26 19:32 | 只看该作者

[原创] 晚上吃的大龙虾

本帖最后由 klin 于 2009-12-26 18:34 编辑

过节去海鲜店买了几只龙虾，上蒸屉，水烧开后，把活龙虾
放入，蒸10分钟，就可以吃啦。鲜的龙虾咸鲜味十足，一咬一股龙虾汤喷出来。

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bao

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41#
发表于 2010-10-13 01:37 | 只看该作者
看上去跟饭店里的有点不像，没买过生的，好贵啊

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monicattie

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一鸣惊人
40#
发表于 2010-10-12 02:25 | 只看该作者
口水ING，一定很好吃啊，不过放血那招怪恐怖的，嘴馋又没胆自己弄

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maybel

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女 
39#
发表于 2010-10-5 13:22 | 只看该作者
看起来很诱人，好想吃

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capridiem

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38#
发表于 2010-10-5 13:20 | 只看该作者
在家中做龍蝦好像很煩呢，樓主好棒

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nonoko

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37#
发表于 2010-9-25 13:09 | 只看该作者
光用清蒸的好吃吗？

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最熟悉的陌生人

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性别
女 
36#
发表于 2010-9-11 04:53 | 只看该作者
如果加点佐料在旁边相衬，估计更加秀色可餐了。

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竹东家

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性别
女 
35#
发表于 2010-9-10 22:17 | 只看该作者
口水，看上去好好吃

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jijimuzi

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34#
发表于 2010-9-10 22:00 | 只看该作者
什么时候我也能 吃饭不长肉  我就晚上狂吃

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articulate

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33#
发表于 2010-9-10 11:29 | 只看该作者
the plates in the pictures don't look very attractive...

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xiaolifeidao

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32#
发表于 2010-9-10 00:37 | 只看该作者
做法很简单，就是这么大的虾没看到卖，上次蒸螃蟹，螃蟹那个挠锅啊，弄的我再也不敢蒸了

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静玖

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31#
发表于 2010-9-9 23:59 | 只看该作者
龙虾壳还可以再熬汤..
如果无法改变环境，就努力让自己过的更好更快乐，海纳百川

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pangmei

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30#
发表于 2010-9-8 22:25 | 只看该作者
这个最好还是先把血放了再做（血是绿色的），在尾部了。

"要注意放尿，虾腹朝下，扳起尾部， 用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内，再抽出筷子，会随着排出一道有异味的液体，如不去除，会影响其味。"
Goldmine 发表于 2009-12-27 01:12


这个不知道， 我从来都是直接煮了就吃， 下次试一试。

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drecho

29#
发表于 2010-9-4 11:58 | 只看该作者
看不出什么品种
反正芝士焗蛮好吃

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夏天的大螃蟹

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28#
发表于 2010-8-16 09:55 | 只看该作者
我家买活龙虾肉都是生吃的，壳过油椒盐吃。。

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