转载：一个中国三本休学生救了美国一个步兵连

buttery

在米尔网上看到的，原名：解放军退伍厨子在阿富汗拯救美国一个步兵连
记得那是退伍前两个月的事情。指导员找我谈话，问我退伍后的打算。老实说那时我没啥特别的想法，无非是回到我那个三本学校念完剩下的两年大学，然后求职工作挣一份普通的工资，或者是凭着我在部队期间考下的几个证书直接去找工作，挣一份工资，再或者是读完书后考个公务员，也是挣一份工资。不管怎么选，我的人生道路看起来都是那么回事了。这人生道路绝不能说是不好，只是似乎就是笔直地能一眼看到我退休的样子。
　　指导员问我有没有兴趣考虑出国服务为美军做饭。据他说，这是中美之间达成的一个新协议，由中国出人组成一个“伙食团”为美军在世界各地提供餐饮服务。工作地点以美军基地为主，安全性、工作和生活条件都有保障。待遇方面的话入职先培训半年中西餐和英语会话，第一年月薪将近4000，包吃包住包服装，包一年一次的来回机票和两周带薪假期。如在基地外服务另外有地区补助和危险补助。人员组成优先考虑新近退伍的炊事员。我是团里的炊事标兵，在多项军事和技能比武拿了名次，英语水平也拿得出手，是理想的人选。我没多想就报名了，不是因为待遇，而是因为想有一个不同的人生。

schwimmengool

继续啊
蛮好看的

在海一方

完了啊？没看完啊。。。。

Arielbaby

走的起点爽文路线，美食文算不上，没见啥美食。

wsjboy

更不用说美国军营了

wsjboy

是小说，不是真实的故事。因为里面明显漏洞百出。。。根本不是呆过军营的人写的

jdyuxw

这个YY蛮有趣的 如果能写成美食小说就好了

xiehuiying

感觉像看美食小说~还挺好看的~

jily

还有吗？？？

buttery

回复 9# azimao
从虚假里看到真实

azimao

好多年前就看过了，又是国人的YY，编的

freebird007

好看好看，继续啊！

lisa_maodou

没完结啊。。。蛮有意思的，等着看下半部分。。。。这是真的嘛？

sx3246837

继续啊感觉只有一部分啊

buttery

当然了，我在这个过程中也起了一点小小的作用。做几个菜显然是不难的。把“酱油适量、盐少许”的中餐菜谱翻译成美军后勤部门需要的“精确到0.1克”的标准化餐谱稍微麻烦点，但在我的努力下也做到了。反正是我做，放多少盐还不是看我手一抖。真正麻烦的是与基地的营养学家就中餐的营养价值坦诚地交换意见。这位平民营养学家女士认定中餐是高盐高脂的代表，并宣称她要不定期突击检查厨房以确保我不会使用味精等可疑物质。
　　由于她的主要辩论依据是她手头的几本营养学手册，而我只有多年部队伙食的实际操作经验加上突击学习的一些营养学基础，双方的辩论并不在同一个基础上。最后双方就共同关心的问题交换了看法。营养学家女士宣布她要定期检查我做的中餐以确保个中成分不至超标。我则在内心决定了要把酱油、盐还有几种调味酱摆到食堂的各个显眼处供士兵自取。该死的，大兵们在大太阳底下训练一上午，吃午饭需要的咸度能跟她在办公室吹一上午冷气需要的午饭咸度一样吗？！第一批中餐菜单批准后不久，我又成功地追加了一种新的“炒饭”。
　　这种炒饭做法比普通炒饭还要稍微节省些体力，但味道似乎更香、更受欢迎。此外，我相信这种“炒饭”是美国大兵们第一次见识到ALS。这种“炒饭”的来由很简单，某位后勤军士发现仓库中堆有过量的火腿。火腿这玩艺美国人通常是整只去煮或者烤，然后切大片食用。这种做法本也颇也吃得，只是经常吃未免容易腻。偏偏火腿这玩艺不容易坏，睿智的采购部门在商家腾空仓库迎接新货的时候往往大量采购，于是进的多吃的少，慢慢就累积起不少的数量了。为了消耗掉过量的火腿，我将它们切成半寸大小的肉丁，加入一些蜂蜜和红糖调合，起油锅后放入爆炒至颜色变成红褐且有香气——其实就是炒糖色啦。然后起锅倒入大号电饭锅与生米混合，再加入切丁的肥瘦相间的色拉米香肠和冷冻三合蔬菜（内含玉米粒、胡萝卜丁和青豆），搅拌均匀后加入色拉油、酱油和盐，开煮。待到饭刚刚煮好时，再加入适量的ALS猛力搅拌，让辣油再逼出火腿本身的香味，上桌！这道带辣味的“炒饭”似乎受到很大一部分大兵们的欢迎。我想大概是里面火腿和猪油的香味吸引了大家吧。
那天我正把炖好的主菜放上台案，桑德斯拦住了我。
　　“陈！这是什么东西？”

　　“是古拉什，先生。”我空出一只手，把菜牌上的字指给他看。“匈牙利汤。”

　　“胡扯，这不是古拉什！”桑德斯拿起大汤勺舀起来一勺，把汤勺倾斜一点。黏稠的红褐色汤汁慢慢流出来，散发出炖牛肉的肉香味，月桂、香芹等香料的混合香味，还有一点红辣椒粉的辣香味。汤汁流干以后，汤勺里还剩下牛肉、土豆、西芹和胡萝卜，全都是大小适中的块状。“古拉什里要有面条！你的面条呢？”
　　“先生，根据基地长官上月批准的菜谱，欧洲古拉什里是没有面条的。”我在他面前站得笔直。关于这一点我很确定。

　　“我不管你的菜谱上怎么说，这不是我知道的古拉什。”桑德斯指着菜牌，“去，立刻将它改成炖牛肉。”桑德斯转头看着已经排成长龙的大兵们。他们个个端着餐盘，面带期待的笑容等着开始打饭。“立刻开始打饭。”
　　“是，先生。”