常见的认识误区

误区一   蛋黄内含有大量胆固醇,中老年人不宜食用
正确认识  蛋黄含有具有重要生理功能的卵磷脂,血清胆固醇浓度高者可每两天吃一个鸡蛋.

误区二 植物油主要含不饱和脂肪酸,不会加重动脉硬化,多吃无妨.
正确认识 植物油也是纯脂肪,多吃会引起肥胖和其他慢性病,玉米油\花生油\橄榄油等不同油品应时常更换吃.

误区三 桑拿等大量出汗的活动可减肥
正确认识  人体中的水分主要在体液和肌肉细胞中,而不在脂肪细胞中,出汗只是排出了脂肪细胞中的水分.