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XSQ1977710

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tT
发表于 2013-1-9 19:43 | 只看该作者

[转贴] 胡萝卜拉皮糕

材料：马蹄粉125克、白糖180克、胡萝卜汁20ml、水625ml、食用油少量
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制作过程：
1、准备材料
2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆
3、锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水
4、将煮好的糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆
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5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆
6、取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆
7、用大火蒸5分钟即成透明状
8、待其冷却即成拉皮
1356678211175.jpg
9、将其卷起
10、切断放不粘锅煎香(也可以直接吃的，但是煎一煎更香）
11、撒一些白芝麻即成
12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了！
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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
20#
发表于 2013-3-8 12:48 | 只看该作者
看着很漂亮啊
人生是只能向前的单行道!

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木偶然1011

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来自
天津 
19#
发表于 2013-3-5 09:30 | 只看该作者
看上去很Q很好吃的样子

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y666666

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18#
发表于 2013-3-3 09:42 | 只看该作者
看起来很好吃的样子，回头做一下试试

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转着华尔兹的猫

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来自
上海 
17#
发表于 2013-3-2 02:23 | 只看该作者
加其它果汁也可以的吧~下回试试

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laver

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16#
发表于 2013-3-1 21:24 | 只看该作者
但估计小麦淀粉没有这么Q，是米粉的感觉吧
  谢谢你的花

【庶女有毒】番外已在6月底出，可解答若干疑问。文已进入“完结区”

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laver

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15#
发表于 2013-3-1 21:24 | 只看该作者
回复 7# shy0122

可以淘宝啊，估计华人超市应该有这样的南货。

我觉得地瓜粉土豆粉，是做不出来这个质感的，倒是澄粉呢（小麦淀粉），不知道行不行。

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powercar

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一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸鮮花大使五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月鮮花仙子人气之王鲜花宝贝
14#
发表于 2013-2-6 15:48 | 只看该作者
哇好漂亮，又Q又软很好吃的样子。

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小骨头

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13#
发表于 2013-2-4 11:23 | 只看该作者
马蹄粉是南方用的吧 是不是相当于北方用的红薯粉面 绿豆粉？

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ranchgirl

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活力新人
12#
发表于 2013-1-12 00:23 | 只看该作者
mouth watering。。。

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qrio

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鮮花大使
11#
发表于 2013-1-11 15:58 | 只看该作者
颜色好漂亮啊

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bookworm09

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10#
发表于 2013-1-10 06:47 | 只看该作者
看上去很漂亮 也很好吃的样子
爱看书 题材不限

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thisummer

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性别
女 

鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鲜花宝贝
9#
发表于 2013-1-10 06:33 | 只看该作者
真的很漂亮，看上去很诱人
别忘了领取每日红包哈, 有2~10金说    如喜欢此文，请帮忙去 1 楼顶一个吧 ^^

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lilian2010

性别
女 
来自
本本 
8#
发表于 2013-1-10 03:02 | 只看该作者
不错，提个建议，每个卷用小竹签或者其他材料的小签扎好，吃的时候就不用拿筷子，很方便。可以浇点巧克力糖浆。
像我这样的女纸，没有点体重哪里压的住美貌

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shy0122

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7#
发表于 2013-1-9 23:31 | 只看该作者
好漂亮哦，看着就QQ的很有食欲呢，话说，马蹄粉哪里能买到啊？有替代品么？？
执子之手与子偕老，子若不从打晕拖走

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