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[转贴] 百合莲子汤 (治失眠,皮肤粗糙)

(百合莲子汤)主治功效:体弱气虚,燥热心烦,失眠健忘,皮肤粗糙

村料:

百合.....50克
莲子.....50克
山药.....20片
红枣.....20颗
白木耳...20克
冰糖.....适量

制作方法:
1)装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用。
2)将1000ml的水注入锅中,放入百合,莲子,山药,红枣煮软,再放入白木耳煮至白木耳变软。
3)加入冰糖拌溶即可。



给大家提个醒:
山药干,莲子,和红枣都要先放下去煮到软,再放银耳才行,不然银耳都煮烂了.其它的东西还没有烂.
我个人认为煮烂的银耳才好吃,要好的银耳才能快煮烂,因为胶质含量高。
试试看,现在的银耳觉得有股味道
馋啊  回去试试
馋啊  回去试试
感觉银耳更难煮烂啊,大概要先放银耳吧?
感謝分享,趕緊來試試看~
莲子最好不要泡,用慢锅炖比较好。
is this real work? how often do you eat it?
最近常用银耳常煲汤的,配雪梨,看了楼主的,觉得配莲子也不错
銀耳要先用熱水泡一小時,吃過這道美食,不錯
反正每次银耳都不够烂
今天正巧吃雪梨红枣银耳汤
银耳买野生的好, 淘宝上有. 炖的时候, 用慢炖锅, 晚上睡前开炖, 第二天早上就能吃了.
唯一注意的是水不能超过锅的2/3, 不然要铺出来的,
我最近一直在喝,不过上火很严重
不知道是不是因为喝汤的缘故啊
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