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» 可促进肝细胞修复和再生的食品有哪些?(ZT)
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发表于 2013-12-8 11:50
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可促进肝细胞修复和再生的食品有哪些?(ZT)
肝炎及康复期患者应选用哪些食品以补充糖、脂肪和蛋白质?
五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等,能供给糖,有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能的作用。芝麻、花生、大豆、玉米、葵花子、椰子等食品及植物油、蛋黄、牛奶等,可为肝炎患者提供脂肪酸,补充热量,帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类,牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等可补充动物蛋白,它们都能促进肝细胞的修复和再生,补充机体代谢消耗,提供一定热量。
此外,患者还可多吃以下这些对肝脏有益的食物:
荔枝据《本草纲目》记载,荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力有卓越的效果,是一种很强的滋养食物。不过,食之过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火(将荔枝洗净,连皮一起咬,再去皮吃果肉,可防“上火”——编者注)。
乌梅乌梅有解酒之效。如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另一方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。
防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮服。此为速效性的方法。用西洋参煎服,亦有效果。
被列为可治肝脏病的食物,在我国有蚬子汤,而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。
此外,灵芝、五味子、白芍、女贞子、当归、生地、枸杞、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊角、丹皮等亦有护肝作用。
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发表于 2013-12-8 22:25
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谢谢楼主分享!受益匪浅!
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发表于 2013-12-9 00:30
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LS客气了。
发现柠檬是个好水果,以后准备这样吃了。。。
自制柠檬蜂蜜(ZT)
38位厨友加分 平均4.2
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
爱漂亮MM看过来~自制柠檬蜂蜜很久之前就准备做,一直懒,忽忽,今天俺终于开动了~大家请先看下来,学习学习哦~忽忽~~每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝吧,既美容又清洁肠道,还有电脑一族,常喝这个可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点哦~难道你不想自己漂亮么?忽忽~
柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。不仅如此,中医认为,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合,经常饮用可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的效果。特别是在感冒初起时,喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
材料
柠檬,蜂蜜,广口瓶
做法
1.新鲜的柠檬切片;
2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上;
3.放进冰箱冷藏就OK了。
小诀窍
事先一定要把瓶子用开水煮过杀菌哦~ 胃酸过多者,溃疡患者不宜饮用,请注意了~
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发表于 2013-12-9 00:32
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柠檬的作用(ZT)
柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。
柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。
柠檬除了是一种有益的水果外,在美容和医疗上都有莫大的功效,因它蕴含多种的营养素,如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1,以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。
柠檬中所含的大量柠檬酸,和人体皮肤表面的碱中和后,可防止和消除皮肤的色素沉着。
此外,柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后,能使皮肤保持艳丽,光泽细腻。
柠檬丰富的维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。
直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低,而且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。
柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。
热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。由于它的收缩作用,柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用,有利于消除结石和尿道感染。
吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。
柠檬可以使粉刺在短时间内结疤,还有利于治疗消化不良。
在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。
柠檬具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒。
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发表于 2014-1-2 07:51
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柠檬是好物,可惜太酸了。
每次用一点点,然后用一些来清除热水壶的水垢后,其他的就只好扔掉了,不知道该怎么破?
人,总归都要走一条相同的道路,却不知是走向天堂还是地狱?
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发表于 2014-1-2 10:55
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我在喝柠檬蜂蜜水啊,每次取2,3片泡了蜂蜜的柠檬泡水,一天以后把泡过水的柠檬挤了汁,扔掉...
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