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FrancC

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tT
发表于 2011-3-30 20:37 | 只看该作者

[原创] 美味炒乌冬

本帖最后由 FrancC 于 2011-4-1 02:31 编辑

鸟冬洁白，富弹性，夠韌，一直是我的最爱。但店售一般都是很多醤汁，色深沉，就像上海粗炒面，所以决定自己按自己的心意来炒一碟。如图：



肉丝炒乌冬鲜美可口
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y666666

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发表于 2013-3-23 06:57 | 只看该作者
没有吃过乌冬面，好想吃

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大君

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性别
女 
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江苏 
18#
发表于 2013-3-21 05:54 | 只看该作者
配菜也漂亮

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changnier

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一鸣惊人
17#
发表于 2013-2-2 12:06 | 只看该作者
嗯~~~卖相挺不错啊~~~又饿了~~~

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jojolee

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16#
发表于 2013-2-2 11:24 | 只看该作者
好吃啊 好有食欲吖

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weic

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15#
发表于 2012-8-27 00:54 | 只看该作者
炒过一次油油的，还是煮着来比较好

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laureoles

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14#
发表于 2011-4-17 22:12 | 只看该作者
看起来圆圆的象家乡的圆米粉，好想念！

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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
13#
发表于 2011-4-13 16:59 | 只看该作者
看起来很好，菜色也丰富
人生是只能向前的单行道!

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笨鸟闲飛

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青丘 
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发表于 2011-4-2 15:17 | 只看该作者
现在日本的乌冬面都不能吃了，有什么能代替的吗？
平生不佩剑，白衣漫处游。
一朝天地改，只身上青丘。

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mikai

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性别
女 
11#
发表于 2011-4-2 10:09 | 只看该作者
我比较喜欢乌冬面做的汤面，不喜欢炒……

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游心于无穷

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丫丫湾 

优秀版主鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
10#
发表于 2011-4-1 00:10 | 只看该作者
很喜欢炒乌冬面

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心评

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鮮花大使鮮花精灵
9#
发表于 2011-3-31 21:40 | 只看该作者
俺也是看了标题不明白给吸引进来的，原来是乌冬面，做得好棒，卖相一级。

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wuliaoa

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一鸣惊人二分明月三叠阳关鮮花大使四海鼎沸五世其昌鮮花精灵六出奇计
8#
发表于 2011-3-31 07:50 | 只看该作者
就是乌冬面吧~看起来很美味~~~
转着华尔兹的猫 发表于 2011-3-30 22:52


同意，乌冬怎么成了鸟冬？

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转着华尔兹的猫

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性别
女 
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上海 
7#
发表于 2011-3-30 22:52 | 只看该作者
就是乌冬面吧~看起来很美味~~~

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FrancC

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WI  
6#
发表于 2011-3-30 20:47 | 只看该作者
本帖最后由 FrancC 于 2011-4-1 02:33 编辑



肉丝炒乌冬细节，乌冬煙煙韌韌，肉丝绝嫩，突显配菜自然本味。



蝦仁炒乌冬细节，有浓郁的忌司粉配上蝦仁的鲜甜，蕃茄的酸汁，今人胃口大开。

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