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这个东西很好吃的,凉拌,炒都很好吃。
这个还是榨菜的原料,剥好皮腌制就是榨菜。
情已至此,人何以堪
isn't it called fennel? just stir fry,..
本帖最后由 cidi 于 2010-11-12 23:42 编辑

我们这叫芥兰头,外面那层绿色的皮剥掉,腌酸吃也不错,特别爽口。
挺好吃的,削皮生吃的话是跟黄瓜不一样的清爽。也能炒着吃,做汤也不错。
长得好吓人,没吃过啊
我们这里是下早饭的,类似咸菜
我上周买了试着和猪肉一块炖,
味道还不错,有点像萝卜,但是有些地方的外皮比较硬,嚼不烂。
我以前也不知道怎么吃这种蔬菜。
加醋能好吃么?
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