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小时候吃过,可以都已经忘了什么味道了。
切片,泡成酸野,我们这边的常吃
没有见过,
见过,做成咸菜,拌上非常好吃。
我们那里叫它做丕兰。切丝凉拌,或是腌咸菜都很好
没见过这种菜阿
去皮,切成丝,热油炒一下就好了
我们山东没见过这种菜。
我们这里都用它腌咸菜,俗名都叫它“蔓菁”
补充一下,一般好像山西内蒙河北等西部地区有产
吃过用这做的咸菜。
我这倒是有卖的,没有买过,看来下次可以试试。
这啥菜??好像浙江这边没见过
好吃,腌过的大头菜配泡饭,那滋味,爽!
见都没见过,那是大头菜?
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