哈哈,我在兰州上了4年大学,兰州拉面吃的不少了。
一开始吃不惯,因为本人从小吃大米饭长大的哈。
不过后来慢慢的就喜欢上了,尤其是能吃辣椒之后。
吃拉面不放辣椒和醋简直是没有爽的感觉啊!
兰州本地的拉面吃的时候可以选择面条的粗细的,
什么毛细,三细,二细,韭叶,宽的都可以选了。
我好多同学喜欢吃毛细,拉得好的就跟龙须面一样。
不过我吃不了了,我吃面本来就慢,毛细的又容易被泡涨了,到最后是越吃越多。
只有吃的很快的,就像陈佩斯表演吃面那样淅沥呼噜的往嘴里扒拉那样是最好的。
而且,兰州拉面的好坏就在拉面的汤上了,兰州有一家姓马的拉面馆的汤头是最好的,八过我没去享受过。
最后,兰州人很多都是在早上去吃一大碗拉面的。好多学生住久了也会早上去吃拉面的,便宜又顶饱啊。外地的女生比较少早上去吃拉面,可能是胃口小吧。 |