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发表于 2012-3-23 18:33 | 显示全部帖子

今晚吃牛排
aimei 发表于 2012-3-23 17:42

改吃 buffalo 或是 organic beef

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发表于 2012-3-24 13:22 | 显示全部帖子

buffalo的肉很韧，也不太多汁。。。。。
dvork 发表于 2012-3-24 05:52

要吃它牛排等級的肉譬如說 rib eye
buffalo 的牛排比一般 beef 的牛排要好吃並且煎或烤時的火侯更容易控制

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发表于 2012-3-25 11:23 | 显示全部帖子

buffalo 的牛排去哪里进货？

还是要自己去打猎咧？
dvork 发表于 2012-3-25 01:00

Whole Food 都有賣
或是許多超市餐館在 CO, UT, WY 等州都有賣
真的粉好吃並且比 beef 營養