[原创] 咖喱土豆鸡块

本帖最后由 77991 于 2010-11-13 08:46 编辑

今晚时间比较充裕，就试做了咖喱土豆鸡块，味道不错，和大家分享。
备料：土豆一个，鸡胸肉3两，洋葱半个，胡萝卜一个，包菜几片，日式咖喱一盒。将上述肉菜都切块或者切丁备用。
做法：热锅，放油，油热后将鸡肉翻炒一下，然后放所有菜，翻炒一会加水，大火烧开，然后火小点炖一会，等菜都熟啦就放咖喱，等咖喱都融化了就可以出锅啦，放在新闷的米饭上，香的很，吃的非常幸福，哈哈。这道菜的特点是只放咖喱就可以了，不用放任何别的调料，很方便，很简单。