我的白葡萄酒“家酿”——非“佳酿” - 华人论坛丫丫的港湾小说股坛海外华人 yayabay.com 全球华人

Rank: 4

白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座

1^# 跳转到 »

发表于 2012-8-12 04:40 | 显示全部帖子

曾经没查看过方法就试做来着，手工用纱挤了葡萄汁放陶罐里密封发酵来着，想象中的葡萄酒没有做出来来着，最后收获了一罐子酸醋来着

Rank: 4

白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座

2^#

发表于 2012-8-12 09:13 | 显示全部帖子

回复 21# 小小狐狸~
呃……味道异常酸啊，后来是炒菜时当成醋用掉的。
做法就如上所说啊，当时是挤了果汁放在密封陶瓷罐里，有半罐多吧，在阴凉的角落放着，后来就把它忘了，记起来的时候好像过了一个来月了吧，打开就那样了，闻着味道酸酸的，颜色什么看上去跟苹果醋一样，澄澈的琥珀色

Rank: 4

白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座

3^#

发表于 2012-8-13 09:17 | 显示全部帖子

回复 23# 小小狐狸~
那你可以试着做做看啊，不过我这乱蒙的法子做不的准，还是要查找下正确方法或者小秘方才是O(∩_∩)O~