[转贴] 懒人手撕鸡

夏天又到了，今天推荐一款不出汗的夏天菜

1鸡洗净
2鸡身上抹一层薄盐,肚子塞两片姜放五分钟
3碗内放一汤匙老抽，生抽,一点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖拌匀。均匀抹鸡身腌20分钟
4把葱和姜片平铺在电饭锅底
5把鸡放电饭锅,同时把调料倒入,鸡身淋一勺色拉油开始煮。煮好后过十分钟开锅,取出鸡撕好即可!