姜醋茶9

咱家以前用红的葡萄做。妈妈的作法是十斤葡萄三斤糖（说是冰糖比较好吧），一层葡萄一层糖的铺上去，密封存起来就好了。没有听说过有什么爆炸现象啊（难道是咱家的瓶子密封性不好，不是磨口塞的那种，是一个瓷瓶，盖子就像碗一样扣上去的，所以不太严密，不过咱家在口子上包了保鲜膜还是啥的，然后再盖盖子），也没有像上面那样掌握时间二次发酵啥的。就是做好了，放着，等要吃了，过滤下。
前两年听说邻居也好多家做的，没人说过要小心爆炸啥的。感觉就是很简单，随便做做就好了