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weic

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发表于 2011-11-26 06:20 | 显示全部帖子
今天晚上有道菜就是土豆泥，美味呀

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weic

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发表于 2011-11-26 22:24 | 显示全部帖子
土豆泥好好吃的，不过过程太麻烦
重楼 发表于 2011-11-25 03:11


一点都不麻烦，就是把土豆切成块在水里煮，煮熟之后把火调小，用勺子（我通常用一大一小两个汤勺）把块弄成泥，然后调味，——好吧，如果说麻烦的话，就是手工这块比较麻烦，还得注意免得烫手，其实是最简单做的一道菜。至于说KFC的土豆泥，上面浇的那层汁的原料据说是炸鸡滤出来的东西……这个可不大好弄。不过自己可以炒点肉酱浇在上面。喜欢清香口味的还可以往肉酱里放尖椒或者是芹菜……

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