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要去皮吗?我从来没买过,不知道怎么烧。。。
哈,原来小时候饭桌上的大头菜其实是长这样的。可惜啊,在超市看见了从来不知道原来是大头菜。下次买菜的时候买一些炒菜吃。对了,问一下各位大人,大头菜切丝,炒肉之前要用沸水焯一下吗?
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