[原创] 酸菜

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在美国很难做酸菜，向大家推荐一下美国超市能买到的酸菜替代品，根据我们家zt的说法，味道已经很像了。这是卷心菜做的，和酸黄瓜之类的在一个区里，叫sauerkraut，有袋装的冷冻的，瓶装的非冷冻的。

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对了，友情提示，这个菜很酸，最好用水抽几遍再烧。

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嘿嘿，只是我从来没做过，看见超市有卖的就开心坏了。毕竟这个需要经验。当然了，去中国店可以买到，但是在中部，去一次中国店路途遥远，特地跑一趟也不愿意阿。所以特别羡慕在美东或者美西的，买东西多方便啊。