[美食特产] 河北保定特产--缸炉烧饼开卖【薄、香、酥、脆，人人爱！】

xiaozang

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mdx666

这种是不是没有馅，主要吃口感和面香？

彤彤小猪猪

想吃，但是只能隔着屏幕默默的看

Terms

要说做饼，没有人比得上山东人，各种饼，种类繁多，数不胜数

vx15976565063

感觉和山东的博饼很相似

839896502

thank you :)

chenxiangmulian

看着好吃，虽然刚吃完饭

lulyn

好久没吃 西亭脆饼 了~ 小时候的最爱~好怀念~见度娘~

tiramisu11

没吃过这种烧饼，可我家这里的鸡仔饼也很好吃啊。香酥可口，今天我就吃了一斤。。。。1斤。。。。。1斤。。。。。

瓶子

没见过这样的，我吃过咸大饼，是瘦长的，没这么宽~

limengasd

感觉和山东的博饼很相似

nmaverick

方形的烧饼啊，真是少见。不过这种东西难道不是热的好吃么。。。我买过一些地方特产的馅饼烧饼送人，回家后基本都不咋好吃了。

vielleicht

我们老家的烧饼也很好吃啊

xiaozang

欢迎品尝！

xiaozang

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' v" T; C$ v6 u: N华人论坛以下为曲阳缸炉烧饼简介：
. b0 v3 L8 P+ Y. _+ `全球华人的自由讨论天地         曲阳缸炉烧饼河北曲阳汉族传统名点之一。
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        据考已有千余年历史，堪称中国北方面食中的一绝。缸炉烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，以白面、脱破芝麻、食油、盐制作。烤制出的缸炉烧饼外形长方，色泽浅黄，饼面上芝麻多，粒粒芝麻，似繁星点缀，背面面平，随缸生形，稍凹微翘，生动不呆板。薄、香、酥、脆，这是曲阳缸炉烧饼最为人称道的特点。
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　　“薄”，是说缸炉烧饼薄似蝉翼，轻如熟宣。“香”，主要来源于芝麻。曲阳缸炉烧饼所用的芝麻需去皮炒熟，这样才能使芝麻细腻光滑，久嚼鲜美，越品越香。“酥”，指缸炉烧饼入口即碎，生津细嚼即化，假使失手落地，便如片片花瓣裂开。“脆”，指缸炉烧饼咀嚼干脆，不坚硬，软硬适宜，不粘牙，口感难忘。4 F# Z( t5 U" J" g; |
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　　除了薄、香、酥、脆之外，缸炉烧饼还有营养丰富、易保存等特点。芝麻富含维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗衰老的功效。缸炉烧饼无糖、无油脂，是天然的健康食品，老少皆宜。此外，缸炉烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。