[转贴] 薄荷橙香汤圆

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2011-7-22 02:42

主料：小汤圆

配料：雪梨、薄荷碎、糯米粉、橙汁

调料：白糖

制作：

1）小汤圆入锅用小火先煮到8分熟，捞出待用。

2）雪梨去皮切成小丁。

3）橙汁倒入锅中，加入白糖调好口味，再加入雪梨丁和小汤圆用小火煮开，等到汤圆软糯汤汁香浓的时候，用糯米粉来勾芡，最后撒上薄荷碎，即可出锅。



菜肴特点：香甜软糯，薄香回味。