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发表于 2011-2-22 17:14 | 显示全部帖子

看着很香，但是还可以再详细点，比如排骨先煮多长时间，粉条什么时候下，如何避免糊锅。

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发表于 2011-2-22 19:24 | 显示全部帖子

对于可能溅油的情况，我一般是左手锅盖，右手筷子，盖好盖子才松筷子，然后把筷子抽出来。