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标题: [求助] 香芋甜点做法（潮汕风味） [打印本页]

作者: zhangx 时间: 2010-6-8 00:28 标题: 香芋甜点做法（潮汕风味）

我很久前在一家潮汕风味酒家吃个的一个香芋甜点，回味无穷。
成品是一种很粘的芋蓉来的，口感很滑。
那位好心的教我做法。谢谢！

作者: zhangx 时间: 2010-6-9 11:14

没有人懂它的做法吗？
教教我吧。
特别怀念它的味道！

作者: 文文 时间: 2010-6-14 02:26

偶吃過的香芋甜點：芋頭切塊加紅糖、水放進鍋裡小火煮，煮熟後放到冰箱冷藏，也蠻好吃呵

作者: igiuadd 时间: 2010-7-5 07:46

还有一种是1、芋头或是红薯、南瓜切块蒸，
2、然后取一罐椰浆加热，加一点点盐，
3、再把蒸好的芋头等倒入椰浆中混合就好了，
因为红薯和南瓜是甜的就不用放糖了，如果只是芋头的话就放点椰糖或是冰糖就OK了。

作者: ruri 时间: 2011-4-14 18:02

小時候超級愛芋泥的~~~ 大美味~~

作者: jienyonline 时间: 2011-10-4 02:20

爱甜点，我要是又会吃又会做就好啦，那样生活才是最幸福的

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 00:59

很好吃的样子

作者: joanqd 时间: 2011-12-9 02:43

芋头都是蒸了蘸糖吃掉了。

作者: hellonihao 时间: 2012-1-18 22:55

没有做过的

作者: 腐女狂潮 时间: 2012-1-31 07:52

没做过，不会啊~

作者: teetee3 时间: 2012-2-6 04:07

芋泥白果，著名的潮州甜品．
好吃但是很油．

作者: jojolee 时间: 2012-5-22 02:59

有谁会呀教一下哈

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