幸福厨房每日一问之答案

z935

1.　以下哪种食材是不应该出现在地三鲜这道菜中？
　　答案：黄瓜

2.   油炸食物时，锅里放少许什么，油不会外溅？
　　答案：食盐

3.　在幸福厨房中，如果想拥有更多的食谱怎么办？
　　答案：做厨师证任务

4.　煮火腿之前，将火腿皮上涂些什么，容易煮烂，味道更鲜美？
　　答案：糖

5.　炖肉时，在锅里加上几块什么，可除异味和油腻并增加汤的鲜味？
　　答案：桔皮

6.　烹调蔬菜的时候适当加点什麽、可以防止维生素C的流失。
　　答案：醋

7.　牛肉和栗子一块吃会导致?
　　答案：呕吐

8.　豆腐加蜂蜜会导致
　　答案：耳聋

9.　炒鸡蛋时加入几滴什么，炒出的蛋松软味香？
　　答案：醋

10. 羊肉不能跟什么同煮？
　　答案：红萝卜

11. 什么没煮熟会中毒
　　答案：田螺

12. 炸过东西的油经过滤后再滴入几滴什么,其焦糊味即可除去,油还可以再用？
　　答案：柠檬汁

13. 以下哪种是不应在水煮肉片中出现的食材?
　　答案：木耳

14. 在开水中加入什么？使这样煮出来的饺子，即不塌锅底也不粘皮，就是久放后饺子也不会粘连在一起。
　　答案：食盐

15.　煮骨头汤时加一小匙什么，可使骨头中的磷，钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素？
　　答案：醋

16.　田螺与木耳一起吃会导致？
　　答案：中毒

17.　以下那种食材不应该出现在可乐鸡翅这道菜中？
　　答案：盐

18.　在宰杀家禽之前喂一点什么好拔毛
　　答案：酒

19.　兔肉不能与什么一起吃？
　　答案：红萝卜

20.　下面那种食材不应该出现在西红柿炒鸡蛋中
　　答案：大蒜

21.　煮火腿之前，在火腿皮上涂些什么，更容易煮烂 味道更鲜美？
　　答案：糖

echowien

强大啊！去找找这个游戏玩。

leng0129

回去试试看

蓝色旋律

看了以后涨见识了

兔兔图

21# 避风THB


在丫丫博客应用程序中。

避风THB

哪里有幸福厨房？

lita

这厨房学问那么大，不敢进去了。

苏木香

呵呵，挺不错的帖子，学了许多东西。

everose

特别实用！！

puccafly

早点看到就好了，今天还选错了= =

418327254

多谢多谢，多好的知识呀

dym1969

真的有用吗？有几个试过好像确实是的。

yeyeshengge

话说我现在这些答案都能背了。不知是否真有道理。

magieJQ

我泪奔~~~~~~~ 以前都不知道这个板块,后来z935亲在发了blog后我才不乱猜了

熙然

恩，向上，不然都找不到此帖了