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标题: 烤鲈鱼 [打印本页]

作者: lakeway 时间: 2009-8-19 20:47 标题: 烤鲈鱼

原料：大嘴一条 2-3磅；葱；姜；酱油；白醋；盐；蔬菜随意

1、鱼洗净后打花刀盐腌半小时左右

2、烤前用姜片抹鱼全身，鱼肚子里填些葱，花刀位置塞姜片

3、烘箱预热375-400度，

4、锡箔纸铺烤盘底，鱼放好后再用锡箔纸盖严实，烤10-15分钟

5、取出依次撒少量醋，淋油，淋酱油，填拌好油盐的蔬菜

5、去掉覆盖锡箔纸，烤5分钟，出炉

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作者: 耐心是金 时间: 2009-8-19 20:48

好啊! 这鱼是不是BASS?

作者: lakeway 时间: 2009-8-19 21:02

大嘴BASS。活鱼。可以自己钓

作者: ajl1935 时间: 2009-8-20 01:48

好像不难耶~ 可以用别的鱼吗?

作者: valentine 时间: 2009-8-22 05:16

看起来很不错

作者: 再在 时间: 2009-8-27 13:03

确实啊，偶刚吃完都又觉得有点饿了！！！

作者: valentine 时间: 2009-8-28 10:28

哈哈，你搀的来！

作者: 熙珩0108 时间: 2009-8-31 02:58

嘴馋了，能不能分我一点点啊！！！！

作者: yeyeshengge 时间: 2009-9-6 18:05

看起来还不难做，可以试试。

作者: buy2hold 时间: 2009-9-7 17:35

好象不太难

作者: buy2hold 时间: 2009-9-7 17:37

鱼要不要翻面烤？

作者: 异界重生 时间: 2009-9-16 06:14

用锡纸烤的即不焦，还有烤鱼的香味，，本人很喜欢的一种吃法。

作者: qianlaiqianlai 时间: 2009-11-1 18:37

为啥要放蔬菜, 和鱼一起, 会腥气吗?
就烤单面吗?

作者: iceseed 时间: 2009-11-5 14:33

看着图就觉得饿了~口水

作者: 如果如果 时间: 2009-11-18 21:39

回家就试试去！

作者: txems 时间: 2010-4-8 06:58

看起来非常的美味

作者: lognormal 时间: 2010-11-15 02:13

好诱人呢口水

作者: aa651064717 时间: 2011-6-23 14:10

看着图就觉得饿了~口水

作者: tuxini 时间: 2011-6-23 15:18

好图，好鱼，明天烤三文鱼。钓鱼容易吗？

作者: 四纪 时间: 2011-6-24 04:20

好象很简单，可是没烘箱

作者: 四纪 时间: 2011-6-24 04:22

好象很简单，可是没烘箱

作者: caffeinism 时间: 2011-6-24 20:32

弄得很好吃的样子！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: 土豆鼠 时间: 2011-6-25 13:47

搭點紅色看起來更有食慾吧

作者: 酸奶枇杷 时间: 2011-6-27 23:22

图看着不错

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