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[原创] 发点电脑里的存货

发发电脑里的存货

[ 本帖最后由 yangfly 于 2009-7-27 13:34 编辑 ]
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桂花糯米藕

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夫妻肺片,有点照糊了

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谢谢观赏

[ 本帖最后由 yangfly 于 2009-7-27 13:30 编辑 ]

回锅肚片

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水煮鱼

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每一道菜都很好吃,楼主很能干哦
兰花盘子好看
谢谢夸奖,盘子是我父母万里迢迢给我扛过来的一套
原帖由 yangfly 于 2009-7-27 20:44 发表
谢谢夸奖,盘子是我父母万里迢迢给我扛过来的一套


嘿嘿,眼光独特,很有品味。没人夸我,只好自己下手啦。
都是楼主自己做的吗?好强啊,看上去就很好吃
樓主真了不起,很能吃辣吧?
嗯,俺家靠近四川
啊。。话说我家也靠近四川的~~
那个莲藕菜名叫啥? 怎么做?
那个叫糯米藕,做法如下:
1. 先将糯米在水中泡过夜,莲藕连皮在顶部切一刀,以便灌糯米,最好选用形状浑圆的,保留藕顶
2.用筷子将糯米灌入藕孔中,压实。
3. 把藕顶盖回去,用牙签把藕封顶固定牢。
4. 放入锅中,加入红糖(我用桂花糖,有人还加入红枣),水与莲藕齐平,大火煮开,转小火焖煮1-2小时,再用大火收汁,注意翻动,以免糊底,最后留出半碗蜜汁备用。
5. 晾凉切片,浇上蜜汁
呵呵~~看起來挺辣挺鹹的。

半碗蜜汁??
啥麼是蜜汁,是素的嗎?

看來看去,好像只有糯米藕我可以吃呢。

不錯ㄚ,莲藕有新的吃法拉
最近有些忙過完年會好些

如果有看到"文章里夹杂的其他文名字句"請短信我,我去修改
看文記得送鮮花/1樓頂一頂,鼓勵鼓勵我。

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呃,煮藕的时候会有淀粉和红糖溶到水里,大火收汁后会变得比较浓稠,那个汁就是蜜汁, 有桂花的时候更好,vul3ru03不常自己做饭吧。第一个是糖醋排骨,也是甜的
那个糯米藕貌似粉肠啊
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