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标题: 食物中的七大养生之最，为父母收藏了！ [打印本页]

作者: XSQ1977710 时间: 2016-3-14 00:04 标题: 食物中的七大养生之最，为父母收藏了！

如今养身和养生越来越被重视，目的只有一个，那就是希望健康长寿！今天小编就给大家讲几种对健康有益的食物，经常吃能长寿哦！！

第一补
山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
▶最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
▶最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

第一菜
莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
▶最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
▶最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

第一坚果
花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
▶最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
▶最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

第一饮
黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
▶最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
▶最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

第一粥
百合粥
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
▶最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
▶最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

第一肉
墨鱼
关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
▶最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
▶最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

第一水果
梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
▶最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。

作者: waiwaimaggie 时间: 2016-3-14 04:44

墨鱼是什么鱼？

作者: XSQ1977710 时间: 2016-3-14 06:54

墨鱼是什么鱼？
waiwaimaggie 发表于 2016-3-14 04:44

乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。

这是冰冻过的

图片附件: 140731033935aef3ee0ee6f568.jpg (2016-3-14 06:54, 38.77 KB) / 下载次数 63
http://169.62.244.154/forum/attachment.php?aid=787833&k=dfa0016d111e512cc3d927f29c6e7f01&t=1732887023&sid=A4IimZ

作者: wsjboy 时间: 2016-3-14 15:51

墨鱼是什么鱼？
waiwaimaggie 发表于 2016-3-14 04:44

墨鱼不是鱼，哈

cuttlefish

作者: wsjboy 时间: 2016-3-14 15:54

“花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生”
血液粘稠的人，高血压，有血栓的吃花生红衣是找死。

作者: 199134 时间: 2016-3-14 20:36

关于吃肉，民间一直有“四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿”的说法。

墨鱼腿很多……很多……

作者: kkmokis2 时间: 2016-3-14 21:32

墨鱼腿很多……很多……
199134 发表于 2016-3-14 20:36

那是手……不然觸手文怎麼來的(頂鍋逃走)

作者: ygb7969 时间: 2016-3-15 09:37

亲，你的图片是鱿鱼，不是墨鱼。营养差很多。要吃墨鱼。

作者: XSQ1977710 时间: 2016-3-15 10:04

亲，你的图片是鱿鱼，不是墨鱼。营养差很多。要吃墨鱼。
ygb7969 发表于 2016-3-15 09:37

俺也分不清了，百度来的。。。

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