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标题: 一杯檸檬水沒想到竟然會有這麼多好處！ [打印本页]
作者: Warm-love    时间: 2015-9-23 03:37     标题: 一杯檸檬水沒想到竟然會有這麼多好處！

本帖最后由 Warm-love 于 2016-5-7 04:30 编辑


新鮮檸檬水的家庭做法

教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水好做，關鍵是每次用不完一隻，餘下的不好保存，下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好為優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。
回去後洗淨用紙巾擦乾，放在冰箱裡凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切著太困難。
用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
.放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水（純淨）水等，以每杯水半片大小為宜，如用壺可以入一至兩片。
可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
不要用過熱的水泡，那樣會損失檸檬的香味和營養價值，在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
蜂蜜檸檬水的作法

原料：檸檬半顆涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙（50ml） 冰糖25克


做法：
1）檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2）將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3）水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 （溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

4）溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。 （溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。） 　　

5）放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

檸檬水的禁忌

檸檬並不能解決肌膚的全部營養問題，它不含蛋白質，B族維生素、維生素A和維生素E含量都很低。
檸檬酸性較強，酸鹼值達2.8以下，空腹食用極易傷胃，使營養吸收能力下降。經常喝檸檬水充飢而不吃正餐，也容易罹患蛋白質缺乏症。
再好的食物，攝入時也不能肆無忌憚哦，檸檬也不例外。
有很多女性為了美容，每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此，喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。此外，由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
與友友一起享：告別自卑，找回自信
作者: yaoyao_55    时间: 2015-9-23 04:47

每天1L檸檬水是不是太多了？
作者: Warm-love    时间: 2015-9-23 06:09

回复 2# yaoyao_55

这个根据每个人的身体状况哦，最多不超过1000毫升，不过效果还是不错的。
作者: SailMonday    时间: 2015-9-23 06:40

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作者: leavingsmile    时间: 2015-9-23 07:22

那么多糖或者蜂蜜的话，热量就太高了。不加糖比较好吧。
作者: 天若雪绯    时间: 2015-9-23 10:16

中国营养学会建议：VC参考摄入量（RNI）成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量（UL）1000mg/日
VC含量表：（单位：mg/100g）
食物名称        含量        食物名称        含量        食物名称        含量        食物名称        含量
酸枣        1170        草莓        47        柚        23        桃        10
枣（鲜）        243        白菜        47        柠檬        22        黄瓜        9
沙棘        160        荠菜        43        白萝卜        21        黄豆芽        8
红辣椒144        卷心菜40        猪肝        20        西瓜        7
猕猴桃131        豆角        39        橘        19        茄子        5
芥菜        72        绿茶        37        番茄        19        香菇        5
灯笼椒72        菠菜        32        鸭肝        18        牛心        5
柑        68        柿        30        菠萝        18        猪心        4
菜花        61        马铃薯        27        胡萝卜        16        杏        4
茼蒿        57        甘薯        26        花生        14        苹果        4
苦瓜        56        葡萄        25        芹菜        12        牛乳        1
山楂        53        韭菜        24        梨子        11        　        　
摘自《公共营养师基础知识》第三章:营养学基础

虽然柠檬真的是很好的水果，但是每次看到人说柠檬维生素C含量很高的时候我就很想把这个贴出来，不是对LZ有什么意见啊，只是觉得一直以讹传讹说柠檬很酸是因为维生素C高就觉得别扭，它的酸度是来源于柠檬酸
作者: 芯芯    时间: 2015-9-24 02:48

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作者: Warm-love    时间: 2015-9-24 07:39

回复 5# leavingsmile

加上蜂蜜效果比較好，可以根據個人口味啊！
作者: 卓婭    时间: 2015-9-24 07:59

以前讀書時，我看見網上推薦說每天喝八杯（大約兩升）檸檬水可以減肥，我還真嘗試了一下，但後來因著毅力不夠，實在忍受不了檸檬的酸苦，決定放棄了，不知道長期飲用檸檬水能減肥這個說法到底有沒有譜啊？
作者: 阿语    时间: 2015-9-24 10:08

这么神奇？不太信啊，如果真这样，柠檬还不得卖疯了
作者: Warm-love    时间: 2015-9-24 11:41

回复 10# 阿语


    呵呵，可能有的人不知道吧！很多食物只要我們吃的合適，對身體都是有好處的哦！
作者: Warm-love    时间: 2015-9-24 11:46

回复 6# 天若雪绯

  我只是覺得檸檬對身體很好，想和大家一起分享一下啊，對於這麼細節的了解還不是太清楚的哦，不過也學習一下啦！
作者: schwimmengool    时间: 2015-9-24 13:09

喝多了胃酸高
作者: Warm-love    时间: 2015-10-7 07:38

回复 13# schwimmengool

可以適當喝一些，也可以加稍許的糖啊！
作者: COMPOTATOR    时间: 2015-10-23 04:34

謝謝分享！我們家就有檸檬樹～～



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