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标题: 煮食烂招 [打印本页]

作者: tt23    时间: 2012-8-25 18:18     标题: 煮食烂招

【煮食"烂"招】1.煮牛肉:加1小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美;2.煮老鸭:锅里放几个田螺;3.煮海带:加几滴醋或放几棵波菜;4.煮火腿:火腿皮上涂些白糖;5.炖老鸡:锅内加三十颗黄豆同炖,或在杀鸡前先灌鸡1汤匙醋,或放4枚山楂~[
作者: yeyeshengge    时间: 2012-8-26 01:21

牛肉不能放酒(啤酒出外),否则煮不烂。
作者: qrio    时间: 2012-8-26 17:37

牛肉里料酒都不能放吗?




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