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标题: [原创] 超级梦幻水饺 [打印本页]

作者: Ladybug 时间: 2009-6-5 19:43 标题: 超级梦幻水饺

受妈妈水饺的启发，今天也包了西葫芦陷的饺子，并取得了有史以来的巨大成功，全家老小都喜欢。请大家品尝。

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作者: 大胖熊 时间: 2009-6-5 20:07

这不是挺诱人的吗？我以为包了一个巨大的水饺。

作者: yeyeshengge 时间: 2009-6-5 23:54

西葫芦是什么样的蔬菜？

作者: babyfish2608 时间: 2009-6-6 03:40

呵呵，还以为怎么个梦幻法呢
原来只是西葫芦馅的
我今天也包了，是小白菜肉馅的

作者: shueilian 时间: 2009-6-6 04:22

我还是最爱香菇猪肉馅的

作者: katzi 时间: 2009-6-6 07:00

原帖由 yeyeshengge 于 2009-6-5 20:54 发表
西葫芦是什么样的蔬菜？

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作者: Ladybug 时间: 2009-6-6 08:40 标题: 回复 6# katzi 的? tabindex=

多谢了，正想找根西葫芦拍照呢，有劳你了。

[ 本帖最后由 Ladybug 于 2009-6-6 10:49 编辑 ]

作者: 莊生 时间: 2009-6-7 02:57

可惜没有馅料的照片

饺子的馅料真的很多种
上个月吃了包小黄瓜的
还是吃不惯

作者: birdfly888 时间: 2009-6-7 08:26

喜欢西葫芦陷的饺子.

作者: shxg0214 时间: 2009-6-7 08:51

西葫芦用盐杀一下吧

作者: Ladybug 时间: 2009-6-7 13:31

是的，会杀出很多水。

作者: ling 时间: 2009-6-8 01:06

西葫芦看上去象青南瓜

作者: 周小云 时间: 2009-6-8 04:45

萝卜肉也很好吃

作者: 紫蔷 时间: 2009-6-8 08:03

我喜欢吃饺子，肉馅、素馅都喜欢。一次可以吃20多个。嘻嘻，幸亏我吃不胖

作者: jwclare 时间: 2009-6-8 09:01

我们这里叫毛利瓜,请问具体怎么做啊,要把水分控干吗

作者: Ladybug 时间: 2009-6-8 09:50 标题: 回复 15# jwclare 的帖子

这太容易了，先把肉馅加酱油等调味品办好，再切西葫芦，尽量细一点。如果有工具会很方便，我家没有，切到我手都软了。然后洒上盐。大概15分钟后水就杀出来了。用手把水攥干后和肉陷搅在一起就行了。

作者: wslq 时间: 2009-6-8 16:19 标题: Nice Dumplings

Nice Dumplings ! May I have some?

作者: Ladybug 时间: 2009-6-8 16:48

都是你的行不？

作者: C-lover 时间: 2009-6-8 23:26

这个西葫芦我爱吃
我们那边叫北瓜第一次知道原来叫这名字……
嘿嘿
我肚子饿了……

作者: killykf 时间: 2009-6-9 01:18

我家也用西葫芦包过，我喜欢素饺子，香菇、油豆腐、鸡蛋、油条做馅，很香的

作者: caroltian 时间: 2009-6-10 01:17

蘸点醋吃，那味道肯定没说的

作者: ddmao 时间: 2009-6-10 11:53

没包过西葫芦馅的，我还是喜欢韭菜猪肉，韭菜鸡蛋的。

作者: Iris.won 时间: 2009-6-11 01:10

话说还没吃过这种馅料的呢……

作者: 心评 时间: 2009-6-11 20:35

这么实惠的饺子，它咋就梦幻了呢？

作者: 小小报 时间: 2009-6-12 03:00

我喜欢吃油炸的，就是锅贴

作者: hxz123 时间: 2009-6-12 15:30

还不错. 样子包的不错

作者: onlykimi 时间: 2009-6-13 09:07

还有这种饺子啊，什么时候要试试看

作者: Ladybug 时间: 2009-6-13 16:02 标题: 回复 24# 心评的帖子

嘿嘿，名字是有点儿夸张，不好意思，

作者: 香草青柠 时间: 2009-6-13 21:58

西葫芦也可以包啊~
改天也试试~

作者: qinjun123abc 时间: 2009-6-15 10:19

西葫芦怎么跟黄瓜长的挺像的啊
饺子好好吃的样子，偶饿了

作者: yyx005 时间: 2009-6-16 17:20

西葫芦馅的饺子很好吃吗???没吃过也.不过韭菜饺子很好吃,味道很香的~~~

作者: gigiwater 时间: 2009-6-19 07:12

很好吃吗?去试试

作者: 紫蔷 时间: 2009-6-19 07:21

我吃过西葫芦馅的饺子，口感一般啊。还不如鸡蛋不耳的好吃呢，个人觉得还是鲅鱼馅的好吃

作者: 画绝青川 时间: 2009-6-19 21:06

还是喜欢长豆角馅儿的，或者是韭菜虾仁的

作者: 爱迪生 时间: 2009-6-20 12:25

以为会出现奇形怪状的水饺呢

看着好好吃饿了想吃饺子！！

作者: read-book 时间: 2009-6-20 21:56

晶莹透亮，挺诱人的，赶明去试试

作者: 残月 时间: 2009-6-21 04:57

饺子啊，我比较喜欢吃煎炸的呢~~

作者: 风行里的宝宝 时间: 2009-6-25 23:30

喜欢虾仁黄瓜的

作者: 熙珩0108 时间: 2009-6-26 02:12

:S0040) 哇，楼上的推荐了这么多种馅料的饺子呀？？？

我回去试试看！！！

看看到底哪种馅料好吃！！！

作者: 我是妈妈天下 时间: 2009-6-26 03:47

看样子确实不错，我也超级喜欢吃西葫芦馅的饺子，还有韭菜的、芹菜、香菜..........
还有西红柿馅的都不错的。

作者: c_q_jie 时间: 2009-6-27 06:20

还是爱吃玉米的和香菇的

作者: 洛幽 时间: 2009-6-27 08:43

看上去晶莹剔透的，让人很有食欲啊

作者: 异界重生 时间: 2009-6-27 09:37

鲜虾饺……那叫一个美味啊，一口咬上去……嘶……QQ的汤汁都留出来了……

作者: 097 时间: 2009-6-27 10:38

胡萝卜香菜香菇馅，咬开后流出的油或汁是橘黄色的，敞开吃，不增重。

作者: maomao宝贝 时间: 2009-7-2 21:07

晶莹剔透的，看了让人很有食欲，不过我还是爱吃各种荤的做的馅。

作者: ss103 时间: 2009-7-3 05:16

自己包的都那么漂亮的
偶曾经把速食水饺煮成贡丸

作者: hanhancy 时间: 2009-7-3 07:27

谁能说一下肉馅的注意事项？怎么做好吃？

作者: zjksnow 时间: 2009-7-3 07:29

我爱吃茴香馅的饺子，油多点，那才叫香

作者: songzi911 时间: 2009-8-25 12:29

香菇猪肉饺子。。。黄瓜鸡肉鲜虾仁饺子。都不错啊。。。

作者: 丁丁玲 时间: 2009-9-17 09:05

我喜欢吃肉馅的，不过在外面过都是买速冻的。

作者: grace121 时间: 2009-9-17 22:19

不太喜欢吃清炒西葫芦不知道西葫芦饺子馅怎样

作者: gothis 时间: 2009-10-10 10:36

头一次听到有这种馅料的，不知道味道是怎么样的~~好奇啊~还有小黄瓜馅的。。。。就是那种小黄瓜么？

作者: 爱在扶桑 时间: 2009-10-16 03:02

这个东东素炒很好吃，包饺子还没吃过，改天做做看~~~

作者: 丛林下的冰凌 时间: 2009-10-16 03:19

西葫芦馅是挺好吃的，我也包过，但就是出很多水。包得很狼狈。

作者: marilyn 时间: 2009-11-15 12:32

lz说下做法吧，我的菜园子里夏天巨多西葫芦，天天清炒凉拌，想换换花样。

作者: ivy0515 时间: 2009-11-21 15:53

个人不太喜欢这个馅，不过LZ的饺子包的看上去很诱人

作者: yideng 时间: 2009-11-22 22:59

西葫芦就是zucchini吧。西葫芦馅、茴香馅都很北方啊。

作者: zhangl461 时间: 2009-11-26 23:28

西葫芦要把瓤除去不要，然后用盐稍微杀一小下，放点鸡蛋和虾仁。阿~~，口水横流。

作者: zhangl461 时间: 2009-11-26 23:29

对了，还可以少少的放一点韭菜，很鲜的！

作者: ketteringye 时间: 2009-12-1 22:20

原来超市卖的这个就叫西葫芦啊，学习学习。

作者: 莫尐西 时间: 2009-12-4 04:28

西葫芦的水饺味道很鲜的，鸡肉（最好是鸡脯肉）芹菜的也蛮不错，还有牛肉馅的...

作者: monkeymagic 时间: 2009-12-6 20:01

原来这个叫西葫芦阿~~我一直不知道中文名叫什么。。。以前也用过西葫芦包饺子，还不错。
饺子我比较喜欢吃三鲜的。。。

作者: 月亮的脸 时间: 2009-12-8 23:15

是用工具将西葫芦刨成丝丝后，再去水分，再加肉嘛？

作者: totolee 时间: 2009-12-11 12:18

光看外表，所有饺子都一样。

作者: bao 时间: 2009-12-18 01:54

我还是白菜猪肉馅的，西葫芦不是我们这的夜开花吗

作者: 思诺 时间: 2009-12-20 10:32

很想吃饺子了，怀念大学跟室友一起包的饺子，还一起煮的，那是世界上最美味的

作者: wyy1985 时间: 2010-1-12 00:22

这饭子看上去就很好吃了，觉得西葫芦比黄瓜好吃。。

作者: xgy 时间: 2010-1-13 01:24

还真是从来没试过西葫芦陷，这周末打算包羊肉馅的

作者: 夜子殇 时间: 2010-1-21 05:13

还以为是怎么个梦幻法的水饺呢，到头来还是和普通的水饺没什么区别呢！或许有区别吧，在于是自己动手的和家人喜欢的！

作者: 犹豫ing 时间: 2010-1-24 00:28

皮很通透，看了好有食欲啊

，手工的和速冻的区别

作者: 草右 时间: 2010-2-6 06:32

看不出我們這裡他叫甚麼
有點像絲瓜又像蒲瓜
該不會是黃瓜吧?

作者: grace121 时间: 2010-2-15 01:35

不是很喜欢吃西葫芦

作者: juju520 时间: 2010-2-15 02:29

西葫芦非常出水啊~~~
北京很多人喜欢吃西葫芦跟羊肉的~~
但是好难包啊啊啊啊啊

作者: 王楠哥哥 时间: 2010-2-16 16:03

我也是最爱香菇猪肉馅的

作者: yangxtt 时间: 2010-3-12 00:02

瓜类的要先打成丝，放少许盐后，挤去水分，然后剁碎即可。

作者: janet200399 时间: 2010-3-13 00:00

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作者: shuiyuean 时间: 2010-3-14 18:43

我这边正是深夜。看到饺子图，我的肚子咕咕叫，口水泛滥。。。我这不是找虐呢吗。。。

作者: 王楠哥哥 时间: 2010-3-25 14:49

梦幻啊梦幻
楼主我可以叫你标题党吗

作者: limo 时间: 2010-3-26 09:52

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作者: baobei001 时间: 2010-4-19 07:22

西葫芦我们这里也叫茭瓜,其实西葫芦和虾仁一起做馅,味道更好呢~

作者: lmcqh 时间: 2010-4-23 13:56

没有吃过西葫芦陷的饺子

作者: manman 时间: 2010-4-24 07:11

只是想问，梦幻在哪里？？？
西葫芦水饺很好吃，我家也常做这个馅的，再加点马蹄，猪肉，很甜很有口感
其实用白萝卜做馅也很好

作者: puccafly 时间: 2010-11-16 11:50

我爱吃茴香馅的饺子，油多点，那才叫香
zjksnow 发表于 2009-7-3 06:29

米兔，偶最爱茴香馅的饺子跟包子

作者: 风潇雨诗 时间: 2010-11-17 02:34

不管什么陷的。。都想吃。。。。

家里不会包。。。偶尔包的还不中看不中吃。。。。。
话说，学校的伙食总是死贵又难吃。。。。。

作者: limo 时间: 2010-11-17 15:13

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作者: 喏儿 时间: 2010-11-17 22:09

仍然不明白什么是西葫芦~~
我谷歌一下好了
看了图片还是不明白

作者: teffer 时间: 2010-11-18 00:51

好久没吃水饺了，说起葫芦我就想起丝瓜，这边都买不到，好像吃。

作者: liuljn 时间: 2010-11-19 05:37

这是西葫芦吗。。。这是副瓜吧

作者: 77991 时间: 2010-11-20 09:34

呜呜悲哀啊，看到就想尝试，不过我自从自己开始做饭以来胖了很多了，怕继续增重啊。

作者: kiki3492 时间: 2010-11-21 01:57

好想吃呀,好久都没包过了

作者: vielleicht 时间: 2010-11-21 17:19

西葫芦炒起来也很好吃。下次可以包了试试

作者: woshidoudou 时间: 2010-11-22 06:53

我爱吃茴香肉的，

作者: sakula 时间: 2010-11-25 06:47

看着好饿，原来不大喜欢吃饺子，现在很喜欢，不知道西葫芦是什么味道

作者: 全文21 时间: 2010-11-28 02:47

放盐就行了

作者: 宝鱼 时间: 2010-11-28 03:21

挺诱人的！！
想吃水饺；了

作者: tt-7365 时间: 2010-11-28 23:26

没试过用这种馅包饺子。具体该怎么做呢？好让我也回家试一试啊

作者: capridiem 时间: 2010-12-4 15:17

um i wonder how "dreamy" that is?? any thing very special abt the dumplings?

作者: xiaoran而来 时间: 2010-12-9 06:31

题目有点唬人唉～～看看，这是我包的饺子：

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作者: xiaohuayuan 时间: 2010-12-18 11:26

看标题，我以为像饭店一样七色的呢，不过也bu错

作者: yuanmo 时间: 2011-2-3 12:27

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