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标题: [求助] 只有电饭锅啊~能做什么啊~~啊~~~~~ [打印本页]

作者: 冷冷的夕瑶 时间: 2011-11-9 07:52 标题: 只有电饭锅啊~能做什么啊~~啊~~~~~

如题，寝室只有个电饭锅，不想去食堂，自己动手能做点什么吃呢？

作者: 年糕 时间: 2011-11-9 07:58

煮面条熬粥手上有啥材料都往里扔吧味道差不太远的应该都行记得百度食物相克表

作者: 蓦然回首99 时间: 2011-11-9 08:06

本帖最后由蓦然回首99 于 2011-11-9 07:11 编辑

问题是你手边有什么食材呢？
电饭煲除了不好炒菜（主要是温度不够，火力小炒菜不好吃），我曾经有一个星期一日三餐都是电饭煲做的，除了不能炒菜，啥都能做。期间煮菜（譬如豆芽烧牛肉、鲫鱼炖豆腐等等）、炕饼、摊鸡蛋饼、蒸包子、做蛋糕。

作者: teresawu 时间: 2011-11-9 08:13

可以吃火锅

作者: 苏玮怡 时间: 2011-11-9 08:34

强烈推荐唰火锅，可以去菜市场买些蔬菜，排骨丸子类的。再买个火锅底，一窝人窝起来吃，可爽了

作者: vielleicht 时间: 2011-11-9 08:50

我连牛肉干都做过

作者: hacia 时间: 2011-11-9 09:10

嘿嘿，想起以前我发的一个帖子：
http://www.chineseindc.com/forum/viewthread.php?tid=163388

作者: hacia 时间: 2011-11-9 09:11

记得俺们买的第一口电饭锅是用来煮方便面的，还是用冷水煮的，结果你也知道，最后成了一锅糊糊。。。做饭到俺们这份儿上的，应该很少吧。。。

作者: 412207795 时间: 2011-11-9 09:18

泡面、稀饭，我还吃过火锅！

作者: normajean 时间: 2011-11-9 09:57

我才知道电饭锅可以做这么多种东西啊。

作者: 六宝火锅 时间: 2011-11-9 10:05

我会用电饭锅做蛋炒饭，哇哈哈。

作者: 鱼头 时间: 2011-11-9 10:15

我们寝室以前也只有一个电饭煲，就经常煲汤、红烧、煮火锅，煮面条、熬粥喝，很方便哦

作者: 黑猫一只 时间: 2011-11-9 10:59

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作者: stier421 时间: 2011-11-9 12:18

盐焗手撕鸡啊 ~超简单的
度神菜谱 http://baike.baidu.com/view/60343.html

作者: yeyeshengge 时间: 2011-11-9 18:14

之前有人专门发过电饭锅菜谱的。

作者: xinchenduo 时间: 2011-11-9 20:28

可以煲汤。清蒸葱香鸽子鲜嫩可口。。。

作者: qrio 时间: 2011-11-9 21:00

电饭锅做红烧的菜和煮汤都很好用的。

作者: leelee8809 时间: 2011-11-11 06:31

米饭，稀饭，火锅，烙饼，面条，炖菜，拌饭
上面这些是我做过的

作者: nancyxlx99 时间: 2011-11-11 06:34

用电饭锅煲汤最好，晚上睡觉前煲上，早上起来就可以吃了。

作者: aude1115 时间: 2011-11-11 07:35

型男大主厨经常有个主题，就是电锅出好菜
里面有很多，lz可以去搜一下

作者: 文文 时间: 2011-11-13 06:48

下面煮飯外
上層可蒸魚.蒸蛋.蒸豬肉.蒸雞肉.土豆

作者: carol757 时间: 2011-11-13 07:13

煮面条、熬粥、煲汤，这是最简单的吧~~
煮火锅，这也是很方便啦~~
至于其他，还是要些手艺滴~~

作者: chenxiangmulian 时间: 2011-12-5 06:31

怀想起上学的日子

作者: 别无他物 时间: 2011-12-5 06:51

俺炒过菜的，只是味道不太正

作者: yanmi 时间: 2011-12-5 07:21

用电饭锅可以炒香肠吃。切薄点就好。

作者: rire 时间: 2011-12-5 07:49

老式的除了爆炒的，油炸的（素的还行，肉的不太好弄），基本上啥都能做。新式的没啥限制。

作者: mopo3 时间: 2011-12-5 09:18

可以煮火锅啊，很方便

作者: ua3788 时间: 2011-12-5 09:35

吃火锅不错,煎炒的应该不太行

作者: angel_lulu 时间: 2011-12-5 12:31

买一个鸡腿，要想精制点就把骨头去掉，要是烦麻烦的话就把肉弄平点就行了，有佐料呢，就放一点葱姜蒜，红糖，酱油，然后放一点料酒，要是喜欢辣的，就再放点老干妈，没有条件的，就放点酒吧，什么酒都可以，腌着吧，要是不急着吃的就拿个保鲜膜一包放冰箱。第二天下了班也不至于作菜忙的不行了，电饭锅作上饭，等差不多了，就是饭变做成很稠很稠粥的时候，就把鸡腿放进去，知道为什么要把鸡腿弄平点了吧，扁了容易熟。等饭好了也就成了，省得再去弄个锅烧鸡了，而且烧出来的腿鲜嫩多汁，非常的好吃。以此类推你可以再放点胡萝卜香菇什么的，自己发挥吧。

作者: weic 时间: 2011-12-5 23:15

上学的时候，也是这样，一只最小容量的电饭锅虾米都能煮，面条就不用说，用的最多就是煮各种各样粥，——很想吃米饭，但是一次都没成功过，火锅也煮过，还煲过鸡汤……说起来，这段日子还真挺怀念的。总觉得比食堂或者饭店里做的格外香，还有，因为知道方便面不好，所以一直买的龙须面，可以加菜加肉，够营养就行

作者: hellonihao 时间: 2012-1-18 23:04

熬粥，各种粥

作者: 红绿豆沙 时间: 2012-1-30 03:46

苦瓜炒蛋啦，番茄肉酱意大利面啦，酱油鸡啦，其实不是爆炒的其他炒的都可以。
或者焗饭啦，饭快熟的时候把腌制好的肉类（猪、牛、鸽子啊都可以，放点盐油酱油腌再加点红枣杞子）铺在饭面上就很好吃了。

作者: kinka 时间: 2012-1-30 05:36

我们当初做过炒饭，鸡蛋加菠菜，用的麻油

作者: jialin 时间: 2012-1-31 03:55

做盐焗鸡吧~　简单,　好吃～～　

把盐焗鸡粉抹在鸡身内外，腌制30分钟
把食用油抹在电饭煲底部和四周，生姜、葱切片铺在饭煲底部；
把整只鸡放入电饭煲，盖上盖，按下煲饭键直至跳起；
打开饭锅盖，将鸡翻转另一面，盖上锅盖，再重复一次煲饭功能，直至再跳起就焗好了

作者: 腐女狂潮 时间: 2012-1-31 06:50

电饭锅能做好多，比如面包，不如炖菜，煮肉都行啊~

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-7 08:07

寝室可以用么？？为什么我们不给用啊啊啊啊！！！

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