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标题: [转贴] 冰糖炖木瓜【1P】 [打印本页]

作者: starstmo 时间: 2011-11-6 09:17 标题: 冰糖炖木瓜【1P】

冰糖炖木瓜的制作材料：

主料：木瓜5两（约200克），银耳4钱（约20克）

辅料：清水3杯，南、北杏各少许

调料/腌料：冰糖适量

冰糖炖木瓜的特色：

成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，以免炒时渗出太多汁液

冰糖炖木瓜的做法：

(1) 木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。

(2) 将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

图片附件: 1111051817fefd87b61b26604d.jpg (2011-11-6 09:16, 63.6 KB) / 下载次数 33
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作者: 1155123456 时间: 2011-11-6 10:43

现在什么东养生，其实都是一些小时候吃的东东。现在吃的用的都会出问题的！

作者: 夏天的雪28 时间: 2011-11-6 11:11

还是天然的安全些，真还念儿时。

作者: qrio 时间: 2011-11-6 18:59

南北杏是什么？

作者: 落落葉 时间: 2011-11-8 07:43

好滋潤的感覺還能美顏呢想吃。

作者: 土豆鼠 时间: 2011-11-8 22:48

燉了一小時的木瓜吃起來啥口感???

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 00:08

看上去真诱人阿

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