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标题: [转贴] 几种简易的营养早餐制作方法 [打印本页]

作者: 末末、 时间: 2009-5-15 23:59 标题: 几种简易的营养早餐制作方法

一.香煎荠菜馄饨
            内容：馄饨+豆浆
            准备时间：5分钟             制作时间：5-10分钟
            做法：
                  1、平底不粘锅放少许油烧热；将冷冻馄饨排好；
                  2、加水浅浅盖满锅底，加盖；
                  3、大火煎煮将水收干，续煎至馄饨底部呈金黄即可。
            tips：
                  1、油少放，早餐避免太油腻；
                  2、自制馄饨当然营养又放心，没有时间就将就用超市冷冻柜里的品种。
二.蛋饼包饭
            内容：蛋饼包饭+水果+牛奶
            准备时间：10分钟                      制作时间：10分钟
            做法：
                  1、家常蛋饼煎好；
                  2、热饭（白饭或炒饭）置放中央，淋少许番茄沙司；
                  3、波力海苔片顺长边一剪三；
                  4、将蛋饼四周轻轻拢起，用海苔丝围住成花朵状即可。
            tips：
                  1、蛋饼要煎薄一点才容易包成花朵状；
                  2、白饭或炒饭前一天事先盛出备用。

   三.蛋饼批萨
            内容：批萨+水果+牛奶
            准备时间：10分钟                      制作时间：10分钟
            做法：
                  1、家常蛋饼煎好置放盘中；
                  2、蛋饼上涂一层番茄沙司；洒上芝士细条，熟火腿肉，彩椒丁；
                  3、微波炉加热至芝士融化即可（30秒至一分钟）。
            tips：也可继续在平底锅中完成所有步骤，芝士融化的时间若太长蛋饼容易煎老。

   四.黄瓜丝蛋饼卷
            内容：蛋饼卷+水果+豆浆
            准备时间：10分钟                      制作时间：10分钟
            做法：
                     1、家常蛋饼煎好；
                     2、新鲜嫩黄瓜切细丝摆放蛋饼中央；
                     3、顺边卷紧即可。
               tips：
                     1、除黄瓜之外，任何可生食的果菜类均可；
                     2、也可包肉松，香肠之类。

      五.火腿芝士夹心蛋饼卷
               内容：蛋卷+水果+牛奶
               准备时间：10分钟                   制作时间：10分钟
               做法：
                     1、家常蛋饼煎好；
                     2、芝士片，熟火腿肉片置放蛋饼中央；
                     3、顺边卷紧，分切块状即可。
               tips：夹心材料随意，咸甜均可。

         附家常煎蛋饼做法
               准备时间：10分钟                   制作时间：5分钟
               做法：
                     1、鸡蛋两个，普通面粉1/2杯，高汤或水3/4杯，葱花，胡椒粉，盐调匀；
                     2、平底不沾锅倒油一小勺，油热后徐徐加入面糊，小火慢煎；
                     3、待一面煎熟，小心翻面续煎；蛋饼稍稍涨大即可。
               tips：
                     1、这个量大致可以做三个厚蛋饼；家有幼儿的话，可做厚一些，里面软嫩外面香脆；也可以摊很薄的饼卷起来吃；
                     2、爱吃葱的孩子不多，尽量不要用葱白部分，将葱花切细末。
六.  鲜虾菠菜大骨汤面
            内容：汤面(+馒头)
            准备时间：5分钟             制作时间：10分钟
            做法：
                  1、水烧开，快速穿烫菠菜和虾仁，取出备用；下面条煮熟；
                  2、高汤一碗煮滚；
                  3、面条漓干放入汤碗，调味即可。
            tips：
                  1、菠菜，小青菜。
                  2、虾仁可用熟肉丝，方腿肉代替。

作者: 7412949 时间: 2009-5-17 04:16

谢谢哦，从明天开始吃早餐了哦

作者: 阿泥 时间: 2009-5-17 08:36

好像很久没吃过像样的早餐了，都是出门后跑到某早餐店买个包或牛奶什么的就这样了，哎~

作者: 阿泥 时间: 2009-5-17 08:37

说实话，吃多了哪些买的早餐，现在看到都有点反胃了~

作者: zcb56123 时间: 2009-5-18 00:15

早餐不能马虎.

作者: HH7015347 时间: 2009-5-23 08:29

领教了，明天早晨试试。

作者: 富贵浮云 时间: 2009-5-23 12:02

明天是周末,按你说的试试,让家人享享福.

作者: yeyeshengge 时间: 2009-5-24 04:09

看起来很好吃，谢谢！

作者: gdq83344245 时间: 2009-5-24 06:19

我经常不吃早餐的，看样子要多吃

作者: dlcx 时间: 2009-5-28 10:47

从明天开始我要吃花样早餐。

作者: 0510 时间: 2009-5-29 14:22

记下了，谢谢

作者: lisasurf 时间: 2009-5-29 15:26

//faint... as breakfast, aren't these too fancy? I mean, who has a hour in the morning to make these?

作者: birdfly888 时间: 2009-5-29 22:01

谢谢

作者: 细芳2718 时间: 2009-6-7 21:05

有教做葱油饼的吗

作者: 周小云 时间: 2009-6-8 04:59

红枣莲子稀饭也不错

作者: C-lover 时间: 2009-6-9 01:47

我稀饭豆饼饱饭……
看起来很美味

作者: 834002674 时间: 2009-6-10 06:38

我一般都是早餐和午餐一起吃的

作者: ruohui 时间: 2009-6-13 07:28

我怎么觉得不简单呀

作者: yyx005 时间: 2009-6-16 17:36

老是吃面包,蛋糕之类的,都吃腻了~~~看了楼主的介绍,让我口水都要流下来了~~~~

作者: yyx005 时间: 2009-6-16 17:38

原来早餐也可以这样美味~~~

作者: maomao宝贝 时间: 2009-6-16 19:53

好是好，可我连蛋饼都不会剪，就第一道曾经试过，蛮好吃的，比外面买的还好。

作者: 洛幽 时间: 2009-6-18 08:40

步骤很简单，有空自己也做做看

作者: 小小报 时间: 2009-6-19 00:59

估计弄好这个吃好，再收拾好的话，上班就要来不及了，

作者: llc132 时间: 2009-6-19 01:05

好像很久没吃过像样的早餐了，

看起来很好吃，谢谢

作者: qinjun123abc 时间: 2009-6-21 12:01

中国人早餐一般都清粥配小菜，偶觉得也挺健康的，偶尔吃吃上面介绍的营养早餐改善一下也不错哦

作者: 心评 时间: 2009-6-26 21:02

都是很好吃的，很营养的，本人觉得不太简易。

作者: 木偶然 时间: 2011-5-24 06:06

很喜欢，看着就很有食欲，回家做做看啊

作者: liangranran1990 时间: 2011-5-24 08:02

这些都得等以后在家做着吃了，现在在学校里啊，条件达不到。。。

作者: ua3788 时间: 2011-7-28 01:05

周日在家都没做过这么好的早餐，太懒了

作者: 沈小朋友 时间: 2011-8-1 12:43

一直都是买早餐吃，还是要自己做的才能放心吃。

作者: retriver 时间: 2011-8-1 14:53

这些早餐看起来不错

作者: 我的书吧123 时间: 2011-8-1 21:43

香煎荠菜馄饨，这个可不容易做啊，一不小心就煎糊了

作者: 51717 时间: 2011-8-1 23:20

偶觉得没一样是简易的，都挺耗时
想做好吃饱不迟到，偶需要起多早啊啊啊
森森地仰慕10分钟内搞定这些牛人

作者: ding857 时间: 2011-8-2 01:09

看着都很好吃啊　　谢谢了　回去试一下

作者: whdxwd1 时间: 2011-8-8 03:39

只能在外面吃早饭的飘过

作者: winging 时间: 2011-8-10 05:19

明天开始试做

作者: 作业完成了 时间: 2011-8-10 05:40

看到以后就没胃口了

作者: vincelia 时间: 2011-8-12 01:47

很多都是蛋饼。。。

作者: 四纪 时间: 2011-8-12 05:06

谢谢，做给儿子吃

作者: xiaohuayuan 时间: 2011-8-13 06:24

很多都很好做很好吃啊

作者: pipi28 时间: 2011-8-13 06:53

這早餐也太費工了需要幾點起床準備呀

作者: fcqq1997 时间: 2011-8-13 06:57

不错，都很美味但是又不难做。

作者: anan19820506 时间: 2011-11-14 01:14

很好吃的样子

作者: gwj1234 时间: 2011-11-18 00:28

煎馄饨倒是没做过，周日试试。

作者: tiramisu11 时间: 2011-11-18 00:34

一点也不简易耶，我早餐都嘛是吃包子+白粥的，这个简单，微波炉蒸个3分钟

作者: 文文 时间: 2011-11-18 02:38

早餐就燕麥牛奶粥+饅頭+水果+水煮蛋也不錯

作者: yujiangqiu7 时间: 2011-11-18 02:47

佩服楼主实在是高手啊！我看得都想吃了。不过感觉有些要手巧才行！O(∩_∩)O哈哈~

作者: leelee8809 时间: 2011-11-18 07:26

最近比较常吃蛋饼，回头试一下LZ的做法

作者: 绿蔷薇1997 时间: 2011-11-19 02:35

谢谢。从明天开始每天轮着做

作者: iieyedan 时间: 2011-11-19 11:45

我每次做鸡蛋饼最后都会变成奇怪的物体……

作者: chenxiangmulian 时间: 2011-11-22 23:45

馄饨一般都煮着吃，下次试试水煎，嗯，肯定香

作者: 小沫小沫 时间: 2011-11-23 05:02

好贴
早餐太重要了

作者: anko 时间: 2011-11-23 05:33

早饭从来来不及吃，都是买。。。。
周末又睡觉，唔，但看起来好饿

作者: 心情底片 时间: 2011-11-23 07:46

有图片就好了，有几个想像不能。

作者: 五千年5000 时间: 2011-11-25 04:09

感觉这些饭都是中西结合啊。

作者: joanqd 时间: 2011-12-9 02:34

以前做过一次蛋饼包饭，后来嫌麻烦，直接做成蛋炒饭了。

作者: heberuan 时间: 2011-12-17 05:06

方便啊，平时赶时间就可以吃这个

作者: 小沫小沫 时间: 2011-12-26 02:46

哎
看着也不简单啊

作者: hellonihao 时间: 2012-1-18 22:28

早餐这么丰盛应该不错

作者: 腐女狂潮 时间: 2012-2-2 07:37

我已经很少吃早饭了，不过就喝点奶或者豆浆就行了~

作者: 柠檬321 时间: 2012-2-4 01:37

以后试着做

作者: ygreene 时间: 2012-2-4 07:42

对懒人来说还是太麻烦

作者: ROBINWILLOW 时间: 2012-2-4 10:00

谢谢,明天早晨试试

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-7 07:38

LZ好人啊，一般早餐都是买的...

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