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标题: [转贴] 白菜卷 [打印本页]

作者: meutwo 时间: 2009-5-11 13:08 标题: 白菜卷

白菜卷
材料：大白菜1/4颗、猪绞肉500克、荸荠50克、红萝卜30克、西芹20克、牙签数支、太白粉少许、蛋白2颗、鸡高汤适量
调味料：盐、胡椒各少许，太白粉2大匙、米酒1大匙
准备：大白菜洗净，将叶子剥开，用滚水烫软备用。
荸荠、红萝卜、西芹皆切成末备用。
做法:
1.搅拌
将猪绞肉、荸荠末、红萝卜末、西芹末、蛋白和调味料搅拌均匀。
2.包卷
摊开大白菜叶，洒少许太白粉，铺适量做法1后包卷以牙签固定，用鸡高汤煮20分钟。

作者: 小燕子飞飞 时间: 2009-5-15 08:56

偶也想试试

作者: helingsu 时间: 2009-5-15 11:22

满好吃的

作者: ky2009 时间: 2009-5-15 20:06

谢谢.

作者: mengyq 时间: 2009-5-25 12:47

这个肯定好吃，鸡和猪肉还有荸荠等等。口水。。。。

作者: xxj123 时间: 2009-5-25 22:31

做过这个

作者: caroltian 时间: 2009-6-4 00:44

现在喜欢吃清淡的食物

作者: czcz 时间: 2009-6-4 10:46

好像很好吃的样子哦

作者: lisasurf 时间: 2009-6-4 13:54

sounds delicious.... but I am not a good wrapper..

作者: hxz123 时间: 2009-6-4 14:34

很健康啊

作者: anan19820506 时间: 2011-6-19 15:16

看上去就很好吃的样子啊

作者: 野。 时间: 2011-6-20 03:25

我很喜欢吃白菜凉拌

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-6-21 20:25

应该很好吃，谢谢分享

作者: hacia 时间: 2011-6-22 02:08

太白粉是啥？烫完的白菜再煮会不会很容易破掉啊？

作者: 四纪 时间: 2011-7-1 07:37

要是我只管吃不管做就好了

作者: weic 时间: 2013-7-29 04:16

日剧里的常见菜

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