标题:
[原创]
沙嗲炒蜆
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作者:
meutwo
时间:
2009-5-6 00:30
标题:
沙嗲炒蜆
先將蜆用清水養住等吐沙,最好放隻鐵匙羹落水,(吐沙吐得快),爆炒前先用蒜茸起鑊,再倒蜆落鑊炒,加沙嗲醬,辣醬,蔥,雞粉,糖,鹽,炒至半熟,攢酒蓋鑊蓋,預備老抽同生粉水(少許),加色同埋芡後即可上碟,如好辣者可加指天椒/桂林辣醬提昇辣度.
[
本帖最后由 倒兔子 于 2009-6-7 09:00 编辑
]
作者:
kiki3492
时间:
2009-5-16 00:00
下次试做一下
作者:
细芳2718
时间:
2009-5-21 03:16
住在海滨城市的最幸福
作者:
anan19820506
时间:
2011-6-19 15:17
看上去就很好吃的样子啊
作者:
四纪
时间:
2011-7-1 07:37
要是我只管吃不管做就好了
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