华人论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: [转贴] 黄金玉米烙 [打印本页]

作者: walletmuch 时间: 2011-6-15 01:09 标题: 黄金玉米烙

制作：
1、玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒。
2、玉米粒中倒干淀粉拌匀。
3、取平底锅烧热锅底放油，倒入玉米粒推平。
4、小火煎5分钟，小心底部焦掉。
5、煎至成型不散开再倒油，没过玉米饼。
6、开中火油升温至7成，炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油，玉米饼撒上白糖出锅。

图片附件: 1.jpg (2011-6-15 01:08, 34.63 KB) / 下载次数 76
http://169.62.244.154/forum/attachment.php?aid=360386&k=287aa7295f286f781b643a376a6045a8&t=1732931532&sid=O5O5m8

作者: bhe 时间: 2011-6-15 01:29

看起很美味呀，好想吃呀

作者: jc123 时间: 2011-6-15 02:37

看起来不错的可以试试看

作者: violetzjy 时间: 2011-6-15 02:39

我每次去外面吃饭，有的话，基本上都会点这道菜。
味道确实不错！！
值得推荐！！

作者: 风吹过去 时间: 2011-6-15 03:10

图片看起来好诱人哦，可是不容易做好。吧

作者: 绿蔷薇1997 时间: 2011-6-15 04:05

我最喜欢吃玉米烙了。有时间一定去做。

作者: 水洛蓝 时间: 2011-6-15 05:53

喜欢吃，就是吃多了有点腻，太甜了

作者: wowoyang77 时间: 2011-6-15 06:12

这个很好吃，可是不太好做吧

作者: kyisa 时间: 2011-6-15 06:19

看起来很不错

作者: vielleicht 时间: 2011-6-15 07:30

会不会太油阿

作者: redazalea2009 时间: 2011-6-15 07:46

貌似很简单，周末来试试。

作者: nishirucikuaile 时间: 2011-6-15 08:16

看着就好吃，谢谢分享。

作者: yeyeshengge 时间: 2011-6-15 08:22

很可爱，不过还是喜欢吃不加雕饰的玉米。

作者: 青莲华 时间: 2011-6-15 08:27

看着很美味啊，摆盘也很漂漂，可惜厨艺不咋样的某人只能看着流口水啊

作者: 莫月月 时间: 2011-6-15 08:28

甜甜的，香香的样子啊，嘶~

作者: SUSON 时间: 2011-6-15 10:39

擺盤方式好像月亮蝦餅,不錯,用玉米粒試

作者: lovemore 时间: 2011-6-15 15:20

楼主能说一下那种加了咸蛋黄的玉米烙怎么做么？超级想吃那个

作者: qrio 时间: 2011-6-15 17:44

好看又好吃，就是热量有点高，偶尔吃吃还是不错的。

作者: senifly 时间: 2011-6-15 20:18

这个自己尝试过，不过玉米总是结不起来

作者: xlixlixli 时间: 2011-6-15 21:36

把玉米擦成茸烙饼也很棒的。

作者: niuniu123 时间: 2011-6-17 03:41

好像，不太好做，加油炸出了，会不会太油？

作者: hillka 时间: 2011-6-17 09:25

賣相好吸引!!!好久沒吃粟米了,勾起我的食慾來

作者: luanluan 时间: 2011-6-18 02:54

用那种美国玉米的罐头也行，那种玉米粒大饱满本身的甜味道也很好，嗯

作者: kittymay1121 时间: 2011-6-18 07:41

我很喜欢吃这个菜的，每次去饭店有这道菜必点，自己也尝试做过，但觉得没有饭店做得好吃。

作者: 四纪 时间: 2011-7-4 06:28

要是我只管吃不管做就好了

作者: 清凉的风 时间: 2011-7-5 08:35

在饭店吃过，味道不错。。。

作者: 玻璃娃娃 时间: 2011-7-5 11:57

造型不错，可是家里没有平底锅

作者: asdferlk 时间: 2011-7-5 18:23

图片看起来好诱人哦

作者: 讨厌 时间: 2011-7-5 21:14

感觉很简单，就是不知道做起来的时候是不是也是这么简单。

作者: 查尔斯河 时间: 2011-7-6 10:37

家里的玉米都作沙拉了
00000000
又是油又是糖太腻了

作者: 正月初九 时间: 2011-7-13 02:23

很好吃的。很赞

作者: 竹照 时间: 2011-7-14 22:58

这个看起来不难，下次试试。

作者: vincelia 时间: 2011-7-17 03:42

想吃
形状做不出

作者: fcqq1997 时间: 2011-7-17 08:33

这个菜很费油。

作者: 水狐狸 时间: 2011-7-18 07:53

啊，要用那么多油啊，感觉是炸出来的，不会油吗？

作者: 196722 时间: 2011-7-26 11:11

基本上都会点这道菜，但自己没做过

作者: ua3788 时间: 2011-7-27 05:44

我反正做不出这个样子来

作者: 苏木香 时间: 2011-7-27 05:56

我也怕油太大，而且是熟后才洒上糖，会不会太甜啊。

作者: 123aq 时间: 2011-7-27 07:16

看起来挺好吃，做法也不算难

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-7 08:46

（¯﹃¯）口水，好想吃啊...

作者: 空白格99 时间: 2012-2-7 08:52

味道很好的~！想吃啊。。

作者: lyy_yufei 时间: 2012-2-8 04:37

哈哈，晚餐的菜单可以定了，要试试！

作者: 13309319130yjl 时间: 2012-2-16 23:40

很好吃,做法是不难,可总没法成形,老是散了

作者: lovebd 时间: 2012-2-17 01:06

只用干淀粉不怕散掉么？

作者: CSYING 时间: 2012-5-12 00:19

看着很美味啊，有空试试。。。

作者: weic 时间: 2012-5-15 04:27

看上去又漂亮又易做，可以试试看

作者: xuanhua 时间: 2012-7-31 20:13

还要过油呀。。

作者: susu1230 时间: 2012-8-9 02:21

应该很好吃的样子。

欢迎光临华人论坛 (http://169.62.244.154/forum/)