八种廉价食材堪比千元面霜
[导读]俗话说的好，药补不如食补。很多食物富含丰富的营养物质，往往
是很多滋补品的几倍，不仅给身体补足营养，常食还能为肌肤带来光彩。
让我们一起来认识它们吧！
西兰花——含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成份位居同类蔬
菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于
保持皮肤弹性。
胡萝卜——富含糖类、蛋白质和多种维生素，其中β胡萝卜素含量最高，
是普通果蔬的30-100倍。胡萝卜素具有抗氧化作用，并能保护上皮细胞结
构及其功能的完整性，有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱
纹，保持皮肤润泽细嫩。
牛奶——牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，
有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作
用，历来是女性美容佳品。
大豆——含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤
衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素,具有雌激素活
性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。食用方法：大
豆中含有蛋白酶抑制剂、植酸等不利于消化的物质，直接食用吸收率只有
65%。如果改食豆制品，效果更好。大豆制成豆芽后，还会产生一定量的
维生素C，维生素C具有美白皮肤的作用。
猕猴桃——富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉淀，保持皮肤
白皙，并有助于消除皮肤上的雀斑。食用方法：由于猕猴桃性寒，故脾胃
虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病
人也应忌食。有人食用猕猴桃可能会过敏，如过敏千万不能再用。
西红柿——含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑
。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。食用方法：番茄红素和
胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。西
红柿还可以外用，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能
使皮肤细腻光滑。
肉皮——富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强
皮肤弹性。食用方法：肉皮的脂肪含量很高，食用肉皮的时候，最好要减
少其它食物中脂肪的含量，否则容易造成摄入的脂肪过量，而引起肥胖。
三文鱼——三文鱼油中含有的OMGA-3是一种人体必需的脂肪酸，它能提高
抗氧化酶的作用，消除破坏皮肤胶原和保湿因子的生物活性物质，防止皱
纹产生，避免皮肤变得粗糙。食用方法：经常吃三文鱼，可以直到减少皱
纹的作用。但在吃三文鱼的过程中必须戒糖，控制精制淀粉，补充维生素
和矿物质，否则无法达到减少皱纹的效果。 |
发表于 2010-3-10 21:34
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发表于 2010-3-14 14:16
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