马齿苋对心脑血管特别好

schwimmengool

马齿苋是一种野菜，在农村是非常的常见的，那么，吃马齿苋有哪些好处呢？

1.    医治溃疡病，马齿苋泡水喝的能医治溃疡病。马齿苋中含有多的胡萝卜素，这种物质是医治溃疡病的首要物质之一。所以说，若是身体出现了溃疡，服用马齿苋是一个很是好的选择。

2.    它可以杀菌消炎，对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各类炎症的辅助医治，素有“天然抗生素”之称。

3.防治心脏病，马齿苋中含有一种丰盛的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成。

4.辅佐血管内皮细胞合成的前列腺素添加，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度降低，促使血管扩张。

5.可以防备血小板聚积、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

6.保肝，马齿苋又有别号叫长寿菜，这要归功于它的保肝作用。

7.前些年美国人的研究也证明了这一点。他们创造，在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对付人体很是重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪获得正常的分化代谢。

一似朝阳

马齿苋好是好，可就是吃着太酸了，不太好吃。。。。。。比荠菜、枸杞芽、胡葱、水芹菜、椿芽差太远了。。。。。

星蓝

我的最爱，喜欢酸口的。每年能吃一吨

zguizi

吃食堂的人，大概可能没吃过

abcxy

这个菜一般都怎么做来吃？

schwimmengool

回复 5# abcxy

洗干净,炒着吃

天然

不好吃啊，酸，还是有什么好办法弄着吃？

大圣的情人

不知道马齿苋曬乾了有沒有效果，吃過马齿苋干煮豬蹄，很好吃

sophie_ee

马齿苋焯水，凉拌，夏天吃着很好

言倾

吃食堂的人，就小时候吃过，包饺子也好吃