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dlcx

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tT
发表于 2009-5-28 00:52 | 只看该作者

[转贴] 蜜枣粽子

1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
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lisasurf

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发表于 2009-5-28 01:09 | 只看该作者
where can I buy 粽叶 ah.....

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雪小禅

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发表于 2009-5-28 07:33 | 只看该作者
这个。。俺也想吃。。。呵呵

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野猫

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发表于 2010-5-14 00:45 | 只看该作者
快端午节了，吃这个很有胃口哦

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langying-1173

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发表于 2010-5-20 00:31 | 只看该作者
又到吃粽子的时候了
我只喜欢两朵花，一朵是有钱花，一朵是随便花

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weic

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发表于 2012-8-26 09:40 | 只看该作者
小时候家里还包的，现在都买现成的五芳斋

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