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日志

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    糯米切糕

    Hongmei Yu 2022-12-05 19:54

    糯米切糕

    回国倒计时,我努力清空家里的存货,做了一锅大东亚共炖汤,里面有韩国的鱼干,日本的miso和海带,中国的豆腐和粉丝。 然后这锅汤被我的空气净化器识别为中度污染。 我还发现家里有不少糯米,于是上网搜了个糯米切糕的方子,很简单,蒸一锅糯米饭,拌上一勺糖,然后跟蒸好的红枣,蔓越莓干一层一层压好冷藏就行了。但
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    亚洲美食会聚餐

    本学期接近尾声,我们亚洲美食会在周日晚间才举行本学期第一次聚餐。天气冷了,不可能在室外公园野餐,所以这次借用大学高尔夫球场的室内场地,离我家后院很近,对我来说更方便了。聚餐通知发出后,大家的响应还是很热烈的,预报的菜色也多种多样。我打算用空气炸锅做些猪肉春卷,上次试验成功了。临近聚餐,又听说甜点
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    周六早上跑完步,八点就参加了一个半小时的视频会议,和美东、美西、台湾、日本的同行讨论共同合作的论文集的内容。会后洗澡,和父母微信视频。吃完中饭忙着处理工作周来不及完成的任务。下午修改了两个多小时论文,完成了第三稿,又发出征求意见。四点多出门还书。回到家开洗衣机,换洗床上用品。忙忙碌碌一转眼已经到
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           今天小红书把粉丝书迷何冰追寻三毛足迹的视频推送给我,看了一个多小时也舍不得放下手机。        小红书上的她发了很多三毛年轻时的照片,年轻的三毛也是美女一名,根本不象三毛文章里写的自己不好看。        以前看到三毛的照片基本上都是婚后拍的
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    在《秘密城市》( Secret City )中,美国作者 James Kirchick 称上世纪四十到九十年代,罗斯福到克林顿总统当政时期的美国首都华盛顿是“同性恋最集中也最被针对的城市”。这几十年恰逢冷战时期,美国上升为超级大国,对他国颠覆高度警觉,认定同性恋任职政府部门将带来极大国家安全风险。因为他们很可能遭到他国敲诈
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    亚马逊退货

    丰凯 2022-12-03 04:47
    用了亚马逊购货近15年,第一次退货。有些小东西不太合适商家有些夸大其词什么的也懒得退。这次是孩子高中数学课用的电子计算器近两万日元。用prime24小时到货,到货同时就收到商家联系电邮说送错了,请不要退货,直接销毁,我们现在准备发送正确商品。回家看送来的是个低功能的计算器。可是等了一个星期也没收到货物或商家
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    扭腰的后果

    Hongmei Yu 2022-12-02 17:04
    今天一早去看了正骨的大夫,被按了几下,下周二继续去。感觉扭到的部分由疼痛变成了酸痛。医生说热敷会有一些效果,所以我后腰处贴了个暖宝宝。这个诊所良心价格,每次office visit 35块。 目前总结扭腰有以下不良后果: 1)睡觉时不能自由翻身; 2)不能弯腰穿袜子; 3)上楼会疼,下楼还行; 4)上厕所最不方
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    因为父母需要,感恩节前在亚马逊网上买了 12 瓶多种维生素,当时和卖家确认保质期,对方承诺发货时会寄给我 2024 年底才到期的那批。货品直到本周一才寄到,离订货整整过了八天。这还可以归咎于放假、临近圣诞等原因。但拆开包裹一看,所有 12 瓶都会在 2023 年底到期,这就让我有上当受骗之感了。  
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    我的老腰

    Hongmei Yu 2022-12-01 17:22
    前天我的老腰突然扭了,忘记是哪个姿势引起的,突然就扭了一下。我以为活动活动就过去了,结果它就是不肯过去,睡了一觉一点儿好转也没有,不动还行,但一翻身就觉得困难。今年甚至起来坐下都会疼,于是赶紧打电话找正骨的医生,也就是chiropractor。 我上次看正骨医生是好几年前,滑雪橇的时候颠了一下,不知什么地
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    十二月一日, 2022 年进入最后一个月了。感恩节放假结束,周一继续上班。美国人大概也有节后综合症,周一下午的系主任会议大家似乎兴致不高,抱怨不少。再加上接近十一月底, 12 月 1 日有好几个项目到期,比如申请研究基金,评估正教授的资料,评工资的资料等,所以不少同事都有心理压力。我在 11 月底收到了一些请